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谈谈劣质的超市冷柜风幕柜的缺点有哪些?
发布时间:2023/3/14 9:24:45 | 信息来源:广东美盛厨房制冷设备有限公司谈谈劣质的超市冷柜风幕柜的缺点有哪些?
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
与采购其他产品类似,在选购超市场冷柜时,首先要考察的是冷柜的性能。现将冷柜的主要指标罗列如下:
1、性能
劣质低价超市冷柜,风幕柜的性能差,具体表现在三个方面:
A:制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市冷柜匹配1/2HP压缩机,而低价四门超市冷柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
B:制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
C:制冷速度慢。因为这些低价超市冷柜,风幕柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的风幕柜,超市冷柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种风幕柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致冷柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
2、使用寿命
从结构上看,劣质低价超市冷柜柜体无整体钢架。一台六门柜是由一台二门柜加上一台四门柜拼合而成。门框是在柜体发泡后再拼装上去的,这样的冷柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落,并且难以修复。从材质上看,劣质低价风幕柜,超市冷柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么,不锈钢改换不锈铁或者铝板,铜管改成铝管或者复合钢管,ABS工程塑料改成普通塑料。冷柜的材质经这样厚变薄、铜变铁,其性能和使用年限缩短也就合情合理了。特别需要指出的是,劣质低价风幕柜,超市冷柜的内藏式蒸发管明明是用复合管(即钢管)表面镀了一层铜,他们却敢说用的也是铜管。低价柜采用的压缩机是家用型属低启动力矩类,不适用于商用冷柜的频繁开门、频繁启动的要求,压缩机需要反复启动多次才能运转起来。由于家用型压缩机功率较小,冷柜会在气温高的季节整天运转不停机,压缩机损耗极大。这种以家用型代替商用压缩机的做法,极大的损害了顾客利益。美盛制冷设备冷柜采用全机身高配,拒绝以劣代优,全心全意做好产品,最大化维护客户利益。美自盛开,随心所变!